问：连云港的海鲜怎么样？
- 答：连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主，一年四季都有海鲜名菜，如佛手鱼、银刀鱼、东方对虾、羊毛虾、梭子蟹、凤尾虾、美蓉套蟹、酒醉螃蟹、生熏黄鱼、锅塌鲸洞旅鱼、蟹黄偎鱼肚、奶汤鱼皮等等。
1、生熏大黄鱼：
特色名菜，以鲜黄鱼熏制而成，清香鲜嫩，色型俱佳，主要食材有黄鱼、酒、葱、姜、白米、茶叶(红茶或龙井)、黄砂糖、生菜叶。
2、蟹黄鱼肚：
主要材料是水鱼肚、蟹黄，配料是菜心，调料为料酒、熟猪油、食用盐等，通过炝锅、炒制的做法而成。
3、美蓉套蟹：穗丛
以煮熟纳族凳蟹肉、蟹黄配以蛋青、鸡汤、料酒等精心制作而成，其色、香、味、型俱佳。
问：江苏连云港的海鲜好吗
- 答：非常好，特别好吃，连云港毕竟也是海滨城市，海鲜当然是少不了的，而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的，它肉细，味美，无论烧喊隐还是炖都让你流口水3虾婆婆 这个可能各地方的叫法磨渣不一样，但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多，不仅可以做成虾婆饼，而且还郑游厅有；所以连云港特产海鲜，肉质鲜美，希望可以帮到你
问：连云港让你最难忘的美食是什么？
- 答：个人认为主要有以下几类：
1海鲜类：连云区和赣榆县是连云港海鲜的主要产区，沙光鱼肉质鲜嫩，可用于做汤，做菜也是很好的选择。
大小黄鱼适合红烧，营养丰富，刺少肉多，适合孩子食用。
梭子蟹，每年秋季是蟹肉最肥美的季节，买上一锅清蒸才能品尝海蟹特有的味道。
至于其他花蚬、海蛎子等就不再纤型码一一列举了。
2土菜类：除了海边的 美食 ，不得不提到东海县和灌云县的特色 美食 了。
东海县的饮食习惯类似山东和徐州，因此以咸辣为主，其中以东海老公鸡和老鹅较为出名，肉有嚼劲，辣味十足。
灌云县则是以灌云豆丹最为出名，口感类似鸡蛋，营养丰富。
3小吃类：提到这个就更加多了，首先是赣榆凉粉，可用豌豆或绿豆粉制作，口感也有不同，加上一碟调料吃起来十分爽口。
与之齐名的还有赣榆煎饼，裹上油炸小鱼，就成为了港毁哪城人喜爱的小鱼煎饼。
提到早餐，那就要说说豆腐卷了，面皮包上豆腐，制作简单，口感酥脆。
最后就是经常让人误会租散的娃娃鱼了，实际是选用凉粉，加上白糖和香醋，再加上点芝麻和榨菜，味道让人回味，充满了童年的味道。
书不尽言，其实还有很多 美食 ，因为篇幅原因，不再赘述，希望能帮到每个来到连云港的人，发现生活的美丽点滴。
