五女山冰葡萄酒的调研报告

五女山冰葡萄酒的调研报告

问:五女山冰葡萄酒的介绍
  1. 答:辽宁五女山米兰酒业有限公司是我国第一个研究开发生产冰葡萄酒的誉尺专业公司。在桓仁拥有葡萄基地1万亩,其中冰葡萄5000亩,山葡萄5000亩,年生产加工能力1万吨。2010年五女山冰葡萄酒腔腔被评为辽宁省名牌产品。荣获“克隆宾杯”第四庆圆高届烟台国际葡萄酒大赛 金奖
问:中国能生产冰葡萄酒吗?
  1. 答:中国能生产冰葡萄酒,在21世纪初已经开始生产。
    冰酒又称冰酿葡萄酒,属白、甜坦羡葡萄酒类,是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。以前只有德国、加拿大等极少数国家生产。21世纪初中国葡萄酿酒行业引入这个葡萄酒品种。
    我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有10几年,但产量已达到全球的40%,某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。目前在辽宁、吉林、山东、甘肃等省份都有企业生产冰葡萄酒。
    扩展资料:
    中国企业能生产冰葡萄酒有:
    1、桓仁冰酒,辽宁省桓仁满族自治县特产,中国国滚信判家地理标志产品。是一种甜型的静止葡萄酒。它是在葡萄成熟度好的年份,由在-7℃以下采摘的冰葡萄酿造而成大改的。风味浓缩,饮用起来甜而不腻、酸爽清冽、甘美纯净,被誉赞为“上帝的眼泪”。
    2、五女山冰葡萄酒,辽宁五女山米兰酒业有限公司是我国第一个研究开发生产冰葡萄酒的专业公司。2006年12月,在全国首家推出五女山(窖藏)年份冰酒,进一步提高了冰葡萄酒的水平。
    3、莫高冰酒,2012年9月份,莫高冰酒系列荣获中国酒协和中华品牌战略研究院联合颁发的“2012年度华樽杯葡萄酒品牌价值第四名、2012年度华樽杯中国葡萄酒五大领导品牌、2012年度华樽杯甘肃省酒类品牌价值第一名”三重全国大奖。
    参考资料来源:
  2. 答:中国不但生产冰葡萄酒,而且还拥有世界一流的冰葡萄种植基地和冰葡萄侍漏型酿造工艺。目前,除了老牌冰酒生产国德国、加拿大之外,中国作为新兴的冰葡萄酒生产国已经占据了世界冰酒的中心。
    中国的冰酒以辽宁的冰酒知名度最高老猜,而辽宁冰酒的灵魂在桓仁。桓仁拥有世界上最大、最好的单一冰葡萄种植基地,其所产威代尔冰葡萄含糖高、酸度适中,酿造出来的冰搜轮酒更是金黄剔透、香醇可口、酸甜谐调、回味无穷。桓仁冰酒已经成为世界冰酒行业公认的顶级冰酒,并成为中国冰酒的代名词。
  3. 答:可以,我国冰葡萄产地主要在辽宁本溪桓仁县北甸子乡,那里所特有的环境和小气候,种植威代尔葡萄,可以酿造出不逊于加拿大、德国渣散的优质冰葡萄酒。而且,由于该地区特殊的小气候,几乎可以保证年年生产出优质的冰猛局葡萄酒,这点是很难得的。最近,那边还新研制出了雷司令冰葡萄酒,此外,像美乐冰红等也有小规模酿造生产。中国枝梁让目前已经成为世界冰葡萄酒重要的生产国之一。
  4. 答:辽宁省本溪市五女山生产冰葡萄酒
问:11度五女山冰葡萄酒多少钱
  1. 答:应五女山冰葡萄酒的详细描述:
    冰葡萄酒是世界上公认的顶级葡萄酒。它是由纯种威尔葡萄在冰雪严寒中采摘,经破冰榨汁发酵酿制而成。由于冰霜雪冻盒贵酶菌的作用,果汁较普通果汁浓缩了十倍以上。因此冰葡萄酒具有优雅浓郁的芳香,醇柔爽净的口味,饮之令人心旷神怡。
    ※2008年4月10日根据北京奥组委的统一要求,五女山冰葡萄酒被确定为奥运饮品。
    2009年五女山冰葡萄酒的“五女山”商标获得中国驰名商标称号
    威代尔(vidal)葡萄和冰葡萄酒(Ice wine)
    威代尔葡萄属欧美杂种,是白玉霓(Ugniblanc)和赛必尔(Seibe1)的杂交后代。其酿成的冰酒具有怡人的果香和肢脊信浓郁的花香。该品种具有良好的结实性,即便遇到晚霜危害仍可结出二次果;果历轮实皮厚,穗大;具有较野誉高的自然酸度,是酿造冰葡萄酒的主要品种。“国标”中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于—7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨、发酵,酿制而成的葡萄酒。加拿大VQA标准的定义是:气温—8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
    1400元一箱 大概120-140一瓶,这个酒不错,葡萄酒很多都可以储存等到合适机会开启飘雪的果酒配合夜光水晶杯非常不错的感觉。望采纳。
五女山冰葡萄酒的调研报告
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