问：毕业论文 安溪茶产业可持续发展研究
- 答：什么破学校啊？毕业论文题目锁得这么死！
我写毕业论文的时候是结合自己在各地茶叶市场的亲身体验，和课本，还有借鉴网上别人的文章，融入到自己的想法中搞定的，虽然无法帮你推荐书籍，但是给几个方向看对你有没有帮助
1、提到安溪不外乎就是铁观音和色种，铁观音名誉天下，色种不然，能否由观音造势带动色种发展，不仅能扩大种植范围，也可以引领大众正确认识安溪茶
2、安溪茶属于功夫茶，随着生活节奏加快，怎样让饮茶方式迎合大众
3、考虑考虑茶叶深加工方面
4、树种优化，茶农管理的优化，茶叶等级划分的制度化，既然是可持续发展，那得写写如何合理利用内安溪那几块地仅有的资源，提升茶叶品质，宁缺毋滥，只有高品质撑腰，才能保持住市场占有率
5、茶产业文化，茶这种产品说到底没有文化的支持是不行的，可以写写这方面
其他的问题就得你自己去发掘了，现在的安溪茶存在的问题是什么，种植方面、品质划分方面、产业链方面，找到问题，才去查阅书籍寻求解决问题的方案，提出方案指名发展方向，这才是真正的在写“论文”，毕业论文也许是你这辈子写的最后一篇真正的论文，用心好好写一定会有收获的
当初我的毕业论文，是我跑了六个城市，半年时间，边实习边写出来的，虽然现在回头看，不少东西还是不成熟，但是当时真的是很有成就感的
希望你也能写出篇很有自己想法的论文 - 答：根本不需要，上网抄袭一篇
问：深加工茶的意义
- 答：一是充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路，而其中又有大量可以利用的资源，对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福，而企业也可以从中获得经济利益。
二是丰富市场产品。茶叶当然是很好的东西，但是人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态，人们需要丰富化的茶制品。
三是开辟新的功能。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用，将茶进行深加工，可以有方向、有目的的利用这些功能。同时在深加工中也与其他的物质相配合，以发挥更大的作用。
问：深加工在茶叶产业中的作用
- 答：应时代的发展变化。
1我国茶叶产业发展的现状及问题
我国茶类种类齐全，茶园面积广布，同时茶叶产业的从业人员基数庞大。我国作为世界性的产茶大国具有其他国家无可比拟的生产茶叶的巨大优势。
但同时我国许多茶园的机械化推行力度较低，人工劳动占有很大的比重。过多使用劳动力，会造成生产成本的上升，不利于优化茶产业结构，削弱其改良升级的能力。
茶叶原产品的附加值较低，倘若以毛茶直接出售，则源头所得利润较为有限，因而加快茶叶产业的深加工技术的发展和应用，能提升茶业的附加产值，延伸高端的产业链，符合与时俱进的时代要求。
2我国茶类深加工技术类型及其有利影响
2.1茶饮料深加工技术
就目前而言，在国内的生产工艺中，茶饮料加工技术工艺的产值是最高的。以我国的统一的冰红茶饮料为例，用茶叶生产的副产品为原料进行调制，不仅大大提高了对茶叶副产品的利用率，还能获利丰厚。茶类饮料有含乳型、汽水型和保健型等，样式丰富。我国幅员辽阔，地域纵横南北，不同地区有不同特色的茶类品种，从而具备了打造不同地方特色的茶类饮料的能力，不同的口感可以满足不同类型的人的需求，还能进一步丰富了茶饮料品种，同时迅速增大茶饮料产值，拉动经济增长。
2.2速溶茶深加工技术
在我国，速溶茶深加工技术是工艺综合利用价值最高的深加工技术。调味速溶茶是用速溶茶和果汁、香料等混合而成，譬如速溶柠檬茶、速溶奶茶和速溶猕猴桃茶等。速溶茶对于当今讲究效率的快节奏生活具有相当的实用性，假设速溶茶产品能在在我国经济较发达地方推广开来，不仅有利于我国速溶茶文化的形成，还能增加我国居民增对中国茶类速溶茶的消费。如果我国能大力发展速溶茶深加工技术，对于打造本国速溶茶品牌，抢占国际市场也将发挥重要作用。
