小作坊监管状况调研报告

小作坊监管状况调研报告

问:食品小作坊的现状
  1. 答:食品生产加工小作坊目前仍是食品供应的重要组成部分,特别是在广大农村地区,食品小作坊是农产品深加工的一个重要方式,也是发展农村经济、增加农民收入、解决判野橡农民就业的重要手段。同时,这些小作坊普遍存在生产设备简陋、生产环境卫生条件差、食品质量安全知识缺乏、质量卫生控制能力薄弱等问题掘旁。
    由于经营规模较小,缺乏检验设施,环境卫生条件较差,质量不稳定等多种因素,多给人留下“散、乱、差”的印象。也不断成为“食品安全”的重灾区、“假冒伪劣”的代名词。因此,食品脊模小作坊的监管,成为当前食品质量安全监管的重点和难点。
问:食品生产加工小作坊的监督管理
  1. 答:1、《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第三款:“食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。”
    因各省市情况不同,小作坊管理办法出台情况也不同。具体可咨询当地质量技术监督部门。
    2、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求(GB/T23734-2009)》(中孝者华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会2009.5.12发布,2009.9.1起执升慎清行),是目前食品生产加工小作坊的基本要求。
    3、2012年,面临着十八大召开以及传说中的管理体制改革,都有可能影响未来吵前食品生产、小作坊管理具体办法的颁布和实施,因此暂时无法定论。但是从大的方向看,尽快出台小作坊管理办法是必然趋势。
  2. 答:到你们当地质量技术监督局去咨询啊,每个地方的都有可能不一样的!还是到当地去问清楚的好。
问:浔阳区新闻在哪里收看直播
  1. 答:《浔阳区市场监督管理局食品加工小作坊整治提升实施方案》。按照“清理整治一批、规范发展一批、转型升级一批”的总体思路,结合“放管服”工作要求,力争通过三年努力,到“十三五”末、“十四五”初,实现全区食品小作坊登记监管全覆盖,日常监管制度体系更加健全完善,信息化管理逐步铺开;食品小作坊食品安全主体责任得到有效落实,不发生小作坊系统性食品安全风险;食品小作坊整体质量安全水平得到明显提升;食品小作坊诚信体系基本建立,从整体上提升全区食品行业的质量安全和社会效益。 2020年,我区对全区食品小作坊开展了全面摸排,对前期登记发证的食品小作坊登记信息进行清理,按照“一企一档”的要求建立小作坊监管档案,我区共建立小作坊档案登记数141户,食品小作坊登记率100%。在今年的1月初,我区执法人员在摸排中,获悉畜产厂废弃厂房内可能有食品小作坊,经多日调查,在该厂内一举捣毁两处黑作坊加工点。3月初,我区接群众举报称,在北司家园附近民宅内凌晨3点多噪音很大,怀疑是在加工食品。我区根据《江西省四小管理条例》食品小作坊核准标准,初步判断该作坊应该是“黑”作坊。根据举报人提供的信息,安排执法人员清晨蹲守,查到该食品小作坊加工人员和加工地点,经现场确认,该食品小作坊未经许可从事食品加工,并激睁绝及时将案明姿件移交加工点所在地柴桑区市监局。一年来我区共检查食品小作坊423家次,清查发现生产加工“负面清单”中食品类别小作坊1家,食品小作早碰坊取缔、退出共4家
  2. 答:浔阳区新闻在哪里收看直播,“洞好中国浔阳”是浔阳区委区 在互掘清联网上统一建立的网站群,包括浔阳区区委区 门户网站(即“中国浔阳网”)和各分站。“中国浔阳网”门户判颤前网站于2001年正式开通。
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