问：常吃何首乌有什么副作用？
- 答：常吃何首乌对肝不好，何首乌在机体代谢过程中，产生了某种肝损伤的毒性物质，可引起肝细胞脂质过氧化反应致肝细胞坏死。
听说吃何首乌能让头发变黑，30岁小伙便买来何首乌磨成粉每天泡水喝，可没想到，连续吃了一个多月后，不仅头发没有变黑，全身皮肤都变黄了。后到医院经检查，发现赵亮血液中的总胆红素及转氨酶都超过正常人十多倍，出现了严重的黄疸，这是肝功能严重受损的典型表现。
扩展资料
何首乌其他的食用禁忌：
1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，如果不是药性会减弱。
3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
4、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。
5、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。
参考资料来源： - 答：生制首乌性味相同，功效主治不同。实验表明其成分、作用毒性均有差异，生首乌经炮制后所含结合型蒽醌可转变为游离型;因而生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无;生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。
毒副作用何首乌的毒性成分主要为蒽醌类，如大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安，甚至发生呼吸麻痹。
不良反应何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。何首乌使用不当、剂量过大或服用时间过久都会引起不良反应。生何首乌一次的用量不能超过60g（生药），且何首乌制剂不宜与胡萝卜或莱菔子同服
。所以在临床应用时应区分生首乌与制首乌之别，并注意何首乌的合理用药。 - 答：何首乌是药食同源物品，可以长期食用。需要注意的是：第一，生的赤首乌是有毒的，可以药用，不能长期食用。第二，最好是经过国家药检安全部门认证过的正规厂家生产的产品。因为，现在的何首乌不管是种植的还是野生的，已经不能完全等同于绿色。生长环境的现代污染导致有些野生的何首乌药检都不过关，以前有过某地方的野生何首乌检验出铅含量严重超标的事情。还有现在除了江苏滨海以外还有其他地区也有种植的何首乌，但是，未必这些地方都有通过国家认证认可监督管理委员会的GAP种植标准验证。所以，在选购野生或者是种植何首乌的时候还是要小心。
问：何首乌有副作用吗?
- 答：生制首乌性味相同，功效主治不同。实验表明其成分、作用毒性均有差异，生首乌经炮制后所含结合型蒽醌可转变为游离型;因而生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无;生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。
毒副作用何首乌的毒性成分主要为蒽醌类，如大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安，甚至发生呼吸麻痹。
不良反应何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。何首乌使用不当、剂量过大或服用时间过久都会引起不良反应。生何首乌一次的用量不能超过60g（生药），且何首乌制剂不宜与胡萝卜或莱菔子同服
。所以在临床应用时应区分生首乌与制首乌之别，并注意何首乌的合理用药。 - 答：不良反应
何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。
何首乌的毒副作用
何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。
食物相冲
何首乌若与其他食物一起服用，切忌不可同一下这些一起煎熬：葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器。
问：何首乌的副作用是什么？
- 答：何首乌 - 对肝损害
何首乌制剂相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状。
包括黄疸（皮肤、巩膜黄染）、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、虚弱、胃痛、腹痛、食欲减退。若出现以上症状请及时就医。如确诊为肝损害，建议停止服用何首乌。
建议有肝病史或者其他严重疾病的患者，需在医生指导下服用该类药物。用药前（包括使用中草药制剂）请咨询医生或药师以确保得到合理的治疗。
