米酒论文

水稻发酵生产柠檬酸工艺研究

一、利用稻米发酵生产柠檬酸工艺的研究（论文文献综述）郭闯[1]（2021）在《糯米黏豆包纯菌发酵工艺优化与冻藏特性分析》文中指出黏豆包是东北地区特色传统食品,南北方饮食文化的交...